Große Supermarktketten und Discounter boomen seit Jahrzehnten. Hier finden wir eine Riesenauswahl an Produkten zu günstigen Preisen. Doch in den letzten zehn Jahren drängen immer neue Einkaufskonzepte erfolgreich auf den Markt, die spannende Alternativen zum klassischen Supermarkt-Konzept bieten, sei es durch ausgewählte Bio-Produkte, Lieferdienste oder innovative Marktkonzepte. Nur ein Trend oder haben diese Konzepte eine Zukunft und wachsen vielleicht sogar zur ernstzunehmenden Konkurrenz heran?